主料:
白萝卜,
4斤
辅料:
湘姨牌泡椒水,两袋泡椒适量,
朝天椒适量,
米醋,
1勺,
白开水,
500ml,
冰糖,
100g泡萝卜的做法步骤
1.将萝卜切块,更入味;尽量选小萝卜,味道会更嫩;
2.切完将萝卜外表晾干或风干;
3.所有
辅料
放完后最后放萝卜;用保鲜膜将瓶口封住再用瓶盖拧紧,防止空气进入,这样味道会好些;存放半个月即可食用;甜酸辣度对我来说都刚好,如果想要重口味根据自己的口味来放
辅料
,建议最好不要用白醋,白醋会比米醋陈醋更酸
TAGS:
小菜 家常菜 白萝卜
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